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秋季吃什么最补?这份进补指南强烈建议收藏!

俗话说“入秋三分虚”!经过一个夏天的透支,人体内营养大量流失,身体变得亏虚,容易得病,此时是进补的最佳时机!秋季饮食宜多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、乌骨鸡、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。秋季养生要“少辛增酸”,因此可多吃些酸味食物,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。下面这几个“秋季第一”是最适合这个时候来进补的,记得给家人多做点吃!

第一补:山药

常言道“白色山药胜人参”,山药被称为“秋季第一补”,有健脾、补肺、固肾、益精的功效。山药除了能补益中焦脾胃,祛除身体寒热邪气,还能补肺增强肾气的固摄功能,把身体的元气、肾精固摄在体内。

第一菜:莲藕

天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

第一坚果:花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

第一果:梨
秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。

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